Marcella Giuliani

Leccino, Carboncella, Grignan, Moraiolo con altre minori nell’oliveto specializzato della famiglia Giuliani. Olive raccolte a mano e portate al frantoio aziendale per l’estrazione a ciclo continuo. L’extravergine biologico Marcella Giuliani è limpido, di colore giallo con evidenti riflessi verdi; all’olfatto i toni vegetali sono evidenti, balsamici, segnano la struttura chiari richiami al carciofo; al gusto colpiscono amaro e piccante, piacevoli e armonici.