Marangoni Cioccolato

Un incontro armonioso tra cioccolato e sapori mediterranei: è questa la firma di Alfredo Marangoni, artigiano del gusto che abbina cacao di qualità a frutta, spezie e oli essenziali, con risultati sorprendenti. Le sue creazioni conquistano il palato e gli occhi, grazie anche alle raffinate confezioni realizzate a mano. La gamma comprende cioccolato fondente, al latte, bianco, ma anche varietà pregiate come Java e Sao Tomé. I bon bon sono un viaggio sensoriale: albicocche, arance, limoni, mirtilli, pesche, ribes, datteri, prugne, marroni, frutta secca, miele, zenzero e spezie si fondono in abbinamenti inediti. Tra le chicche da provare: la Spalmina, una morbida crema spalmabile a base di nocciole e cacao, e i biscotti artigianali come castagnole, baci di dama all’avena e cacao, barabitt, damotti e polentine. Una scoperta preziosa fatta da Giorgio Onesti e da allora rimasta fedele a un’altissima qualità.