Non solo un'ottima cantina, ma un'esperienza gastronomica a tutto tondo. La cucina è un prolungamento diretto del territorio, con carni da allevamento proprio e una selezione di formaggi e salumi locali. I piatti si sposano naturalmente con i vini della tenuta.
Piatti imperdibili: soufflé di verdure su fonduta di Blue Fiavè e crumble all'olio evo; maccheroncini fatti in casa al salmerino, zucchine, pomodorini e olive; filetto di maialino cbt bardato al lardo, salsa al Teroldego e purea di patate della Val di Gresta. Sacher scomposta
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 20; Dolci 6
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: soufflé di verdure su fonduta di Blue Fiavè e crumble all'olio evo; maccheroncini fatti in casa al salmerino, zucchine, pomodorini e olive; filetto di maialino cbt bardato al lardo, salsa al Teroldego e purea di patate della Val di Gresta. Sacher scomposta
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 20; Dolci 6
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
INDIRIZZO
TELEFONO
0464505542
SITO WEB
Servizi
COPERTI
60 (dehors)
RIPOSO
mercoledì
FERIE
variabili tra febbraio e marzo e 3 settimane in novembre
PREZZO MEDIO
Euro 55
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae)
