Macine del Confluente

Nel pianoro della valle l’antico mulino, ristrutturato con gusto e riguardo, offre camere di charme e addirittura una Bubble Suite trasparente piazzata tra gli alberi. Al ristorante i caminetti accesi in inverno e la frescura delle notti estive a bordo piscina sono un top per momenti romantici. Il servizio è competente e curato. La cucina offre piatti tradizionali e collaudati.

Piatti imperdibili: come un hamburger: croccante di pasta sfoglia, mirepoix di verdure, velo di zenzero, caprino fresco; petto d’anatra confit, scorza di agrume candito, miele e polvere di liquirizia; degustazione di formaggi d’alpeggio con miele e marmellate. Crumble di mele
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 12; Secondi piatti 20; Dolci 7
Menu Degustazione a 38 euro (5 portate)



Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori; servizio doggy bag