Testo publiredazionale

Una macelleria storica di Porta Palazzo fondata nel 1916. Quattro generazioni che si sono via via specializzate per divenire un’eccellenza per la città di Torino.

Il fulcro della loro offerta imperdibile è la carne, lavorata sapientemente da Paolo e Federica, che trova il suo culmine nella Fassona di pura razza Piemontese a filiera corta, proveniente direttamente dall’Azienda Agricola Rabino Luigi di Canale nel Roero.

Ma imperdibili sono anche i formaggi della tradizione piemontese, accuratamente ricercati da Martina e Nicoletta, e le tante specialità gastronomiche - non solo a base di carne - realizzate e proposte da Daniela Testa, abile nel coniugare passione e conoscenza della materia prima.