Macelleria Riccardo Stiaccini

Una macelleria della tradizione toscana dove trovare ottima carne di Chianina a marchio 5R e CCBI, ma anche maiale, coniglio, agnello e pollame vario. Oltre ai tagli freschi, diversi pronti a cuocere preparati con ricette speciali: dal polpettone al coniglio ripieno, ai fegatelli; quindi salumi tipici toscani tra cui l’imperdibile salsiccia lavorata a mano da Riccardo. Non manca una pregevole selezione di pecorini toscani, mostarde, sottoli e sughi.