Ioppolo Salumi Artigianali

Materie prime eccellenti e lavorazioni sartoriali: questi i segreti della famiglia Ioppolo, che da oltre 80 anni produce salumi tipici tradizionali, come la Salsiccia tipica Sangiorgese, considerata tra i migliori esempi di insaccato da quinto quarto, e una 'nduja strepitosa. Le carni vengono insaporite con sale di Cervia e peperoncino calabrese, prima di essere insaccate in budello naturale e lasciate stagionare in modo naturale. Per gli acquisti potrete recarvi nel punto vendita, dove troverete anche lardo, Crudo dei Morgeti, soppressata e capocollo, oltre che prodotti sott'olio, olio extravergine d'oliva, pecorino del Monte Poro e dolci tradizionali.