Carni piemontesi selezionate e tracciate dalla stalla alla vendita al banco, salumeria di produzione propria e più di cento piatti cucinati giornalmente nel reparto gastronomia, oltre che punto di riferimento per le carni di razza Piemontese e per il Bue Grasso. La salumeria, orgogliosamente di produzione propria, è un altro motivo di vanto: Paletta Biellese, prosciutto cotto, salami, bresaole e mocetta sono riconosciute eccellenze. L’assortimento del negozio comprende decine di formaggi locali, italiani ed esteri, pasta fresca e dolci fatti in casa, piatti take-away, vini e prodotti selezionati e identificati dal marchio di qualità Mosca1916. In più offre la possibilità di una spesa alternativa, fatta di alimenti di riconosciuta genuinità. Parte dell’assortimento del negozio è anche online sull’e-commerce aziendale con possibilità di spedizione dei prodotti in Italia e in Europa.