In alta Val Maira, questa locanda è il rifugio ideale per chi cerca tranquillità e ristoro. Al suo interno, un intimo ristorante valorizzato dalla cucina di Valeria e dall’ospitalità in sala di Marco Andreis, che insieme rendono ogni piatto un’esperienza completa. Lo frequentiamo da più di vent’anni con costante piacere e anche quest'anno l'esperienza è stata al top.
Piatti imperdibili: uovo morbido, Castelmagno, asparagi e barbarià croccante; ola al forno (zuppa di patate, fagioli e porri con costine di maiale) cotta tutta la notte in forno a legna; agnello Sambucano cotto al forno profumato alla camomilla. Meringa, zabaione freddo e frutti di bosco
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 15; Secondi piatti 17; Dolci 9
Menu Degustazione a 39 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: uovo morbido, Castelmagno, asparagi e barbarià croccante; ola al forno (zuppa di patate, fagioli e porri con costine di maiale) cotta tutta la notte in forno a legna; agnello Sambucano cotto al forno profumato alla camomilla. Meringa, zabaione freddo e frutti di bosco
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 15; Secondi piatti 17; Dolci 9
Menu Degustazione a 39 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag
TELEFONO
3501470847
SITO WEB
Servizi
COPERTI
50 + 25
RIPOSO
mai
FERIE
dal 3/11 a Pasqua
PREZZO MEDIO
Euro 50
CARTE DI CREDITO
tutte
