Una sapiente ristrutturazione ha trasformato una vecchia stalla, il barchessale e il fienile di una piccola cascina tipica cremonese, nelle salette e nel bel dehors dove vi accomoderete. In tavola i piatti della tradizione cremonese proposti con tocchi di giusta creatività dallo chef patron Sergio Carboni, che abbinerete ai vini della bella selezione curata da suo figlio Michele. Sarà sosta del Buon Ricordo, di nome e di fatto.
Piatti imperdibili: antipasto misto tradizionale di produzione propria; spalla cruda di Tizzano con brioches al Gorgonzola; marubini ai profumi dell’orto (o in brodo); risotto ai formaggi lombardi; lingotto di barbina piemontese (Macelleria Cazzamali); gratin di lumache con spinaci e pan di erbe. Sbrisolona e crema di zabaione
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 14; Secondi piatti 20; Dolci 6
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
E-MAIL
Piatti imperdibili: antipasto misto tradizionale di produzione propria; spalla cruda di Tizzano con brioches al Gorgonzola; marubini ai profumi dell’orto (o in brodo); risotto ai formaggi lombardi; lingotto di barbina piemontese (Macelleria Cazzamali); gratin di lumache con spinaci e pan di erbe. Sbrisolona e crema di zabaione
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 14; Secondi piatti 20; Dolci 6
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0372835576
SITO WEB
Servizi
COPERTI
60 + 15
RIPOSO
lunedì; a cena domenica e martedì
FERIE
variabili tra gennaio e febbraio e tra giugno e luglio
PREZZO MEDIO
Euro 55
CARTE DI CREDITO
tutte
