Librandi

Carolea, Frantoio, Leccino, Tonda di Strongoli e tante altre piccole varietà salvate e messe a dimora nello splendido parco di ulivi di 110 ettari creato da Nicodemo Librandi, strenuo difensore della viticoltura cirotana e calabrese. Olive raccolte a mano e olio estratto con sistema tradizionale nel frantoio aziendale. L’extravergine Librandi è limpido, di colore giallo dorato con delicati riflessi verdi; al naso salgono profumi erbacei delicati, di pomodoro e frutto; in bocca il gusto è elegante, dolce all’avvio, con note di amaro e piccante di buona personalità.