Si possono vedere anche le saline dello stagnone di Marsala da questa location d'eccezione che vede ai fornelli Emanuele Russo, bravissimo a lavorare il pesce con tecnica e creatività. Cantina e servizio degni di nota.

Piatti imperdibili: carciofo con ricotta e bottarga di tonno; caponata di pesce; ravioli ripieni di ricciola e limone con burro salato all'acciuga; bistecca di tonno al pistacchio
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 15; Secondi piatti 20; Dolci 8
Menu Degustazione a 60 euro (6 portate); Menu Marsala a 85 euro (5 portate, abbinamenti inclusi)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag