Le Enoteche: le migliori d'Italia premiate a Golosaria Milano

Scopriamo le categorie premiate in questa edizione che si è tenuta dal 1 al 3 novembre a Milano. Le botteghe vincitrici vengono selezionate tra le migliaia di citazioni della guida "ilGolosario" e si distinguono per l'eccellenza e la qualità dei loro prodotti e servizi.
Proseguiamo con le 9 enoteche premiate da Citra.

Amaro & Friends - RENDE (CS)
Un locale specializzato nella mescita degli amari, dove sono presenti numerose etichette. Ma un vero punto di forza sono i cocktails accompagnati da giuste cibarie. Il bere miscelato e raccontato da professionisti arricchisce gli ospiti sempre più curiosi e la città.

Aroma Winebar & Enoteca - TORTONA (AL)
Nata dalla profonda passione per il mondo del vino, questa enoteca si propone come luogo ricercato dove assaporare un calice in relax. È ampia la selezione di vini, con predilezione per i piccoli produttori, per incuriosire il cliente e ampliarne gli orizzonti verso etichette non convenzionali. Nel locale è anche possibile cenare o fare aperitivo, accompagnando i vini con taglieri di salumi e formaggi, verdure sotto’olio e tapas da prodotti tipici artigianali. Periodicamente organizzano corsi di avvicinamento al vino e serate a tema.

Bar Castello - ABBIATEGRASSO (MI)
Da 26 anni, Stefano Guaita e Pier Strazzeri gestiscono questo originale bar con enoteca caratterizzato da un bellissimo dehors. Ottime le colazioni, con brioches artigianali, interessanti gli aperitivi con taglieri di prodotti di qualità con possibilità di drink experience studiata da Pier e abbinata ad un semplice piatto freddo per pranzo o per cena. L’offerta dei vini è curata invece da Stefano, instancabile ricercatore di etichette, che propone anche 100 etichette di bollicine francesi. Hanno anche una collaborazione con il Birrificio del Parco di Abbiategrasso che produce la special edition Birra 99.

Emporio Vino e Sapori - CREMONA
Ben più di una semplice enoteca, questo spazio poliedrico è un bistrot accogliente, una raffinata bottega di prelibatezze, una caffetteria d'eccellenza e persino un angolo dedicato all'oggettistica, tutto sotto la guida di Marina Salada. Con oltre 3.000 etichette, tra vini nazionali e internazionali, l'enoteca offre un viaggio affascinante attraverso i terroir del mondo, capace di soddisfare tanto l'intenditore quanto il neofita. Non manca una curatissima selezione di eccellenze gastronomiche, italiane ed estere, proposte nel bistrot e una selezione di caffè monorigine presso la caffetteria, dove consumare la colazione o fare una breve pausa.

Enoteca Buosi - TORINO
Un suggestivo spazio industriale rinasce come tempio del gusto. A Torino, l'Enoteca Buosi, forte di una storia familiare iniziata nel 1975, si è completamente rinnovata nel 2024, integrando una cucina a vista dal design industrial chic. La selezione offre un viaggio enologico tra eccellenze piemontesi, etichette nazionali e champagne, affiancati da distillati, birre artigianali, cioccolati e sfiziosità in barattolo note al Golosario.

Enoteca del Gatto - ANZIO (RM)
L’ambiente è curato nei minimi dettagli, circondato da centinaia di bottiglie esposte con amore. Quindi un’ottima selezione di etichette nazionali e internazionali. Date un occhio su www.enotecadelgatto.it, dove vendono anche altri prodotti di alta qualità.

Enoteca Graziani - ROMA
Situata nell’elegante via di Santa Costanza, nel quartiere romano dei Parioli, l’enoteca Graziani si estende su due piani dividendosi tra il negozio e il wine bar. Aperto nel 1960, il locale è oggi un frequentato punto di ritrovo non solo per la vendita e la somministrazione di vino, ma anche per un pasto veloce o un aperitivo: nella sala interna o nel dehors all’aperto.

Enoteca Legnani - COGLIATE (MB)
Quella di Cesare Legnani è stata una sfida durante il lockdown: trasformare la storica fioreria di famiglia, aperta da più di 40 anni, in una piccola enoteca con cucina. Una sfida vinta da subito, grazie a una prestigiosa cantina che vanta più di 1.200 etichette, offrendo agli ospiti il meglio dell’enologia mondiale. La passione per il vino e per il buon cibo si percepisce in ogni piccolo dettaglio: dall’accoglienza, al servizio fino alla presentazione dei piatti, che combinano tradizione e contemporaneità. Da segnalare la super selezione di salumi e formaggi, provenienti da micro produzioni artigianali. Un posto felice, dove vi sentirete a casa.

Enoteca Perlage - MELEGNANO (MI)
Punto di riferimento per i vini, con etichette nazionali e internazionali, champagne, birre artigianali e distillati, questa enoteca offre degustazioni con abbinamenti a salumi e formaggi di pregio, ma anche eccellenze gastronomiche come il Caviale Adamas, Joselito, Cioccolato Gobino, riso Acquerello e pasta Verrigni. Grande attenzione sulla regalistica natalizia con cesti personalizzati sia per privati che per aziende.

La Bottiglieria - COSENZA
Varcato l’uscio sarete ammaliati da questa ricca bottiglieria. Ampia la selezione di vini e liquori, ma non mancano leccornie che arrivano da ogni dove. Punto di riferimento importante per chi arriva in città e per chi ci vive.

Lo Tirabochon - LA THUILE (AO)
Nella via principale del paese, da non perdere una sosta a Lo Tirabochon, uno scrigno di bellezza e di proposte fantastiche! La location da sola merita la visita: due locali di roccia e legno, piacevolmente pieni di oggetti e bottiglie. Sono il regno di Federico Cova, di Lorenzo e Stefano Gal (i proprietari), che con competenza e simpatia vi conducono nel viaggio degustativo dei migliori genepy e altri distillati. Enoteca con una proposta ampia e intelligente di grandi vini e liquori locali e non, sapientemente selezionati. Qui bottiglie rare, di cantine eroiche e oggetti dell’artigianato locale.

Marcantonio Beverage - L’AQUILA
Nata nel 2007 questa enoteca, il cui nome unisce quello dei due soci Marco Manetta e Antonio Labrozzi, si è affermata come punto di riferimento per la distribuzione ma anche per la selezione delle eccellenze nel mondo del vino e delle bevande. La selezione disponibile è frutto di una meticolosa ricerca, che spazia tra le diverse denominazioni italiane, ma non solo: nel ventaglio anche birre, distillati e liquori, con oltre cento tipologie di whisky.