Dal 3 al 6 ottobre, al Palazzo delle Esposizioni di Pavia la storica manifestazione rinnova il suo cuore pulsante per una celebrazione del cibo e del vino come mai prima d'ora
L'Autunno Pavese è pronto a tornare, e questa volta il Palazzo delle Esposizioni di Pavia si trasforma per una celebrazione enogastronomica che promette. Dal 3 al 6 ottobre, la Fiera riapre i battenti con un allestimento completamente rinnovato e un programma con oltre cento eventi capace di disegnare un vero e proprio viaggio sensoriale tra i sapori del territorio.
Un'esperienza tutta da scoprire
Tante conferme e anche diverse novità. Naturalmente, ci sarà un'area dedicata al grande classico che ha fatto la storia della manifestazione: l'amatissima Area Risotti che quest’anno sarà affiancata grazie all’offerta di piatti caldi preparati dagli espositori nella Piazza del Gusto. Si rafforza lo spazio mixology, che propone un accostamento audace tra prodotti del territorio e cocktail classici, ma anche signature drinks. E non è tutto. La fiera si conferma come un'occasione per approfondire la storia e la cultura enogastronomica locale, dove si possono incontrare una selezione di produttori e consorzi pronti a raccontare le loro storie. La partecipazione delle principali associazioni agricole e di categoria garantirà un'immersione completa nel mondo della produzione di qualità.
Un programma ricco per ogni palato
L'evento è stato pensato per coinvolgere tutti, con un programma che offre esperienze per ogni tipo di visitatore. Per chi ama scoprire e imparare, le Masterclass proporranno percorsi di degustazione con vini e assaggi. E per chi non riesce a passare giorno senza mettersi ai fornelli, ecco l'AP Academy con le sue lezioni di cucina tenute da chef del territorio. Anche i più piccoli avranno il loro spazio con l'AP Kids, un'area dedicata a farli avvicinare al cibo in modo divertente. E per chi cerca qualcosa di nuovo, la nuova drink experience del 2025 sarà fulcro dell'Area Mixology. Sarà anche possibile divertirsi “di gusto” grazie agli abbinamenti di cucina e vino di Assaggi d'Autunno.
Per non perdervi nemmeno un evento, potete consultare il programma completo qui
Tutte le informazioni per la vostra visita
Siete pronti a partire per questo viaggio nel gusto?
Ecco come arrivare e le info utili:
● Quando? Dal 3 al 6 ottobre.
● Orari: Venerdì e lunedì dalle 17:00 a mezzanotte; sabato dalle 16:00 all'una di notte; domenica dalle 11:00 a mezzanotte.
● Ingresso: Biglietto intero a 5€ (valido anche per il giorno dopo), ridotto a 2,50€ per gli over 65 e un pacchetto famiglia "AP4KIDS" a 5€ per 2 adulti e i bambini sotto i 14 anni. L'ingresso è gratuito per persone con disabilità e un accompagnatore, e per i minori di 14 anni.
● Dove? Piazzale Europa 1 - 27100 Pavia (PV), con parcheggio gratuito. Potete anche usare i bus di Autoguidovie, compresi i servizi a chiamata Noctibus e Morpheus.
Foto di Rebecca Romanelli
