La Trota

Nostra corona radiosa, meritata per la proposta di pesce d’acqua dolce, considerata da molti la migliore d’Italia. Il perché è presto detto: la cucina è aggraziata e golosa, saporita e realizzata con tecnica da maestri. Tutto il contesto è all’altezza di questo standard, dall’accoglienza riservata dai titolari Sandro e Maurizio Serva, alla collocazione nel verde in un giardino intimo, alla cantina da veri intenditori.

Piatti imperdibili: salmerino, cavolo rosso, ananas; mosaico di lingua di manzo; pollo, peperoni e pomodoro; carpa, maionese di rape rosse; fagottini di coppa, finocchio, aghi di pino; anguilla, crescione e kiwi. Riso nero, latte, sesamo, frutti rossi
Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 25; Secondi piatti 40; Dolci 20
Menu Acqua a 140 euro; Menu Terra a 150 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi