Lavagnina, Leccina e Pignola nelle terrazze che accolgono l’uliveto secolare de La Tenuta de L’Esedra, che circonda la dimora storica di Villa Durazzo a Sestri Levante. Olive raccolte a mano all’invaiatura e olio estratto con sistema a ciclo continuo dopo la frangitura con la mola in pietra arenaria. L’extravergine Celso Dop Riviera Ligure Riviera di Levante è ottenuto prevalentemente da Lavagnina, con Pignola e Leccina: alla vista è giallo dorato con leggeri riflessi verdi, al naso il profumo è elegante, erbaceo, in bocca il gusto offre note di carciofo con gradevole piccante in chiusura. Eccellente accoglienza agrituristica nella case coloniche del parco della villa le Dimore de L’Esedra.