Questo indirizzo è una garanzia per chi vuole gustare i piatti della tradizione fatti come si deve, utilizzando ottime materie prime lavorate nel rispetto delle stagioni. Completano il quadro (o meglio, la Tavolozza) il servizio attento e la cantina molto valida.

Piatti imperdibili: baccalà mantecato e salmone affumicato della Tavolozza; bigoli trafilati al bronzo con sugo d’anatra 'vecchia maniera'; piccione intero al forno. Crema bruciata al Moscato passito dei colli Euganei
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 11; Secondi piatti 17; Dolci 6
Menu Degustazione a 45/48 euro (3/4 portate vini inclusi)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag