La Stellara debutta sui Colli Tortonesi con una linea ispirata a Pellizza da Volpedo

A Volpedo, proprio di fronte alla storica Monleale, nasce una nuova sfida enologica firmata da Simona Garbarino e dal marito Lorenzo Montobio. Ex professionista della finanza oggi sommelier diplomata, Simona ha trasformato una tenuta di 15 ettari in un progetto sostenuto dai consigli di Walter Massa, adottando il tappo a vite per l'intera gamma. Le etichette rendono omaggio al pittore Pellizza da Volpedo, riprendendo una sua bozza del 1893 che ritraeva i vigneti della proprietà.

Dalla prima vendemmia 2024 emergono cinque etichette distintive:
Colli Tortonesi Piccolo Derthona 2024: timorasso dal colore paglierino brillante e naso floreale con punte mentolate; al palato si rivela morbido, fresco ed equilibrato, con una mineralità decisa derivante dal precoce imbottigliamento primaverile.
Colli Tortonesi Derthona 2024: un bianco tendente all'oro affinato un anno in acciaio con bâtonnage; offre un naso di pesca bianca e spezie, per un sorso pieno e avvincente.
Colli Tortonesi Derthona “Surge” 2024: il cru di punta dell'azienda, proveniente da un vigneto con esposizione solare ottimale, che Massobrio descrive così: “ha un colore paglierino, un naso intenso e tendente al dolce che ricorda la violetta e il miele; in bocca risulta fine, elegante e setoso, per un sorso regale che rende omaggio alla maestosità di questo vino.”
Vino Rosato “Uainot” 2025: barbera vinificata in bianco con breve macerazione; si presenta color rosa antico, con profumi di violetta e un assaggio puntato tutto su acidità e freschezza.
Barbera Colli Tortonesi “Pingo” 2024: espressione in solo acciaio che valorizza il lato rosso del territorio; regala un frutto succoso ravvivato da una spiccata acidità.

La Stellara

Volpedo (Al)
Via Pozzol Groppo, 29
Tel. 3474902815

Per leggere l’intero articolo clicca qui

ilGolosario 2026

DI PAOLO MASSOBRIO

Guida alle cose buone d'Italia

ilGolosario Ristoranti 2026

DI GATTI e MASSOBRIO

Guida ai ristoranti d'Italia