L'attenta selezione delle materie prime (cacao superiore, nocciole igp di Giffoni, mandorle pugliesi e miele di Sulla) unita a una particolare cura per tutte le fasi della lavorazione sono i valori aggiunti di questo laboratorio dolciario aperto dalla famiglia Fiorelli nel 1988. Tra le specialità, tutte acquistabili online citiamo sicuramente i Croccantini, i gusci di cioccolato fondente con mandorle e nocciole fuse con caramello e miele; gli Sfizi, nocciole e mandorle unite da pasta di cacao con caffè, le Delicatezze ai gusti di gianduia, cioccolato bianco, nocciola e aromatizzate all’arancia le praline ai mille gusti e per le fesitività natalizie il particolare panettone al croccantino.