Le ultime notizie e curiosità dal mondo dell'enogastronomia

Divano e merendine: i bimbi italiani, secondo l’Oms, sono fra i più obesi. Complici tv, videogiochi e telefonini (la Verità 20 agosto) @ Ma anche i monaci buddisti thailandesi sono obesi: colpa delle donazioni dolci dei fedeli (La Stampa 21 agosto) @ Arriva il caviale vegano: il Fingerline, frutto originario dell’Australia, venduto a peso d’oro: 200 euro al chilo (Il Giornale del 20 agosto)

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Una porzione di funghi al giorno terrebbe lontano il diabete. Lo rileva uno studio della Pennsylvania. @ Crolla la raccolta di mele in Valtellina, a causa della grandine – 60% @ La Spagna è il paese dei maiali: ora, con 50 milioni di capi, sono più degli uomini (Libero 21 agosto) @ Resta chiuso il Marchesino alla Scala di Milano, almeno fino a fine ottobre. La ristrutturazione è dovuta all’asse col colosso francese Laudrèe (Il Giorno 24 agosto) @ E intanto il mitico Savini viene condannato per menu ingannevoli: prodotti congelati non segnalati, 4 mesi al proprietario (Qn 24 agosto) @ E sempre in Galleria, si parla di Carlo Cracco e del suo ritorno in Tv su Netflix, concorrente di Sky @ Dopo il sushi arriva il sake: Gran Bretagna e Italia sono fra i maggiori importatori della bevanda giapponese (il Giornale 24 agosto). @ Prosegue nel frattempo il Meeting di Rimini dove è sbarcata la pasta Felicetti. Da segnalare su Youtube l’incontro dei giovani di mercoledi con Brunello Cucinelli sull’essere italiani. Ecco il video. @ E a proposito di Meeting, in vista dei 40 anni che si celebreranno nel 2019, si parla di un cambio della guardia: Emilia Guarnieri lascerebbe il comando al giovane Emmanuele Forlani.

 

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