Carni di razza piemontese, salumi e una vasta scelta di formaggi italiani e francesi. Giornalmente vengono preparati piatti di carne e pesce oltre a pasta fresca e dolci realizzati anche con le farine PETRA® di Molino Quaglia. Inoltre è presente una selezione di etichette di vini nazionali e internazionali, birre artigianali, rum, grappe, whisky, olio extravergine e aceto balsamico.

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