Casa del Parmigiano

Oltre 300 tipi di formaggi accuratamente selezionati da Giovanni Frati formano l’offerta di questa formaggeria. Tra le chicche i formaggi di piccoli produttori a latte crudo, 5 diverse stagionature di Parmigiano Reggiano, formaggella del Luinese dop, diversi formaggi d’alpeggio in varie stagionature, caprini e pecorini. Non mancano anche referenze di pregiati salumi.