Nel cuore del borgo di Capracotta, negli spazi che un tempo ospitavano le cantine di un palazzo settecentesco, il ristorante L’Elfo propone una cucina della tradizione a base di prodotti del luogo, a partire dalle carni provenienti dai pascoli di proprietà. Il menu promette di soddisfare tutti, vegerariani compresi.

Piatti imperdibili: nido di M’nestra patan (pasticcio di patate, pane raffermo e pancetta con lenticchie di Capracotta e tartufo nero); ravioli di stracchino locale e noci al radicchio e balsamico; tagliatelle ai mirtilli con ragù bianco di cinghiale; cosciotto di castrato brasato alla Falanghina e menta; tagliata di vitello con salsa di pecorino e frutti di bosco. Dolci del giorno
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 9; Secondi piatti 11; Dolci 4

Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag