Proposte di terra e di mare, elaborate con materie prime locali, in questo ristorante ambientato in un magnifico complesso di trulli che nasconde anche un apprezzabile museo contadino. Merito del patron e sommelier Domenico Laera.

Piatti imperdibili: orecchiette con cime di rapa; maialino al vin cotto; filetto di spigola dell’Adriatico. Tortino caldo con vincotto di fichi e fichi secchi; semifreddo alle mandorle di Toritto
Prezzi medi: Antipasti 19; Primi piatti 14; Secondi piatti 17; Dolci 6
Menu Degustazione a 58 euro (6 portate)


Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag
INDIRIZZO

via monte san michele, 25/29
Alberobello Bari Puglia

TELEFONO

0804322789

E-MAIL

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SITO WEB

www.ristorantearatro.it

Servizi
COPERTI

50 + 60

RIPOSO

mai

FERIE

variabili

PREZZO MEDIO

Euro 55

CARTE DI CREDITO

tutte