Un angolo che apre lo sguardo su una regione intera. Dal 1986 la famiglia Centofanti è protagonista di un viaggio gastronomico attraverso la tradizione agropastorale dell’Abruzzo. Con ricerca costante, propongono piatti che raccontano i sapori più genuini del territorio, stagione dopo stagione. La cantina, poi, è uno scrigno che custodisce circa 2.000 etichette. L’esperienza è completata dall’ambiente, un locale di estrema eleganza con candelabri, sedie e complementi d’arredo dal gusto retro. Onestissimo il rapporto qualità/prezzo.
Piatti imperdibili: bruschette miste porcini e tartufo; fettuccine Senatore Cappelli all’abruzzese; gnocchi di patate al ragù di castrato; pollo cotto a 68° e patate; pecora Ciavarra massaggiata. Tiramisù espresso; torta di mele
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 20; Dolci 8
Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: bruschette miste porcini e tartufo; fettuccine Senatore Cappelli all’abruzzese; gnocchi di patate al ragù di castrato; pollo cotto a 68° e patate; pecora Ciavarra massaggiata. Tiramisù espresso; torta di mele
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 20; Dolci 8
Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0863997429
SITO WEB
Servizi
COPERTI
80 + 20
RIPOSO
martedì a cena
FERIE
mai
PREZZO MEDIO
Euro 58
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne dn)
