Kohl - Succhi di Mela di Montagna

Thomas Kohl è uno dei produttori più importanti dell’Alto Adige quando si parla di mele, uno dei frutti simbolo di questa regione. Dopo la raccolta le trasforma in una vasta teoria di succhi, realizzati con una delicata pastorizzazione e senza conservanti artificiali e zuccheri. I prodotti si dividono in 3 linee: c’è la Gourmet, una monovarietale capace di straordinari abbinamenti, la linea Essence, dove il succo di mela viene abbinato ad altri frutti o bacche del territorio, e la Grand Cru, figli di varietà antiche e quasi dimenticate. Consiglio da amici: provate il succo di mela e menta, dove il sapore a tondo e delicato della mela si arricchisce con la nota fresca della menta o quello di mela ananasrenette (varietà originaria dell’Olanda), dal carattere fresco, fruttato e un po’ frivolo, con un aroma che ricorda l’ananas e con sentori di agrumi e ribes.