Kisté Easy Gourmet

In questo progetto, Pietro D’Agostino, già apprezzato per il suo lavoro a La Capinera, conferma la sua filosofia culinaria: una cucina di mare impeccabile, fondata su ingredienti selezionati con la massima cura. La cornice è quella di Casa Cipolla, un edificio storico di Taormina, che fa da sfondo a un ambiente volutamente dinamico e informale, creando un piacevole contrasto.

Piatti imperdibili: acqua (crudité di pesce con agrumi e sali in cristalli); di rosso vestito (gambero rosso di Mazara del Vallo con pancetta croccante su crema di ceci di Leonforte); Toglietemi tutto ma non i miei paccheri (mezzo pacchero artigianale, frutti di mare, erbette); duffy duck (agnolotti fatti a mano, anatra, caprino, nocciole tostate); fish & co. (cernia, capperi, olive, patate); waterworld (ricciola in crosta di mandorle, come fosse una parmigiana). Tutti frutti (cheesecake, lamponi, sorbetto alle fragole)
Prezzi medi: Antipasti 32; Primi piatti 35; Secondi piatti 40; Dolci 16
Menu Degustazione a 100 euro (5 portate), a 150 euro (8 portate)


Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag