Il panorama è un elemento distintivo, ma il motivo per cui vale la sosta è la cucina di Manolo Allochis, capace di rileggere la tradizione piemontese con un tocco personale. In questo ristorante con camere, il servizio si distingue per precisione e attenzione, mentre la cantina propone una selezione curata che farà felici gli appassionati.
Piatti imperdibili: carne cruda battuta al coltello con salsa al tuorlo; ravioli del plin al cacao ripieni con delicata fonduta al Gorgonzola; lumache gratinate alle erbe aromatiche; filetto di Fassona alle due cotture, fonduta, uovo alla coque e chips di patate. Zuppa ai due cioccolati, gelato alla nocciola e pan di spezie
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 18; Secondi piatti 20; Dolci 12

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano