Il Salotto del Gusto

Nei locali di una vecchia latteria, Antonietta Lisco ha aperto una vera boutique del formaggio dove trovare rarità come le tome della Valchiusella affinate, il Testùn di Occelli, il caciocavallo Ragusano, la mozzarella di bufala del caseificio Rivabianca di Paestum. Non mancano salumi pregiati come i prosciutti di Sant’Ilario o il crudo di Cuneo, oppure il tartufo in stagione, delizie di gastronomia come la classica insalata russa e altre referenze da Golosario.