Il Portolano

Niente stravolgimenti in cucina con l’arrivo dello chef Tony Liso che, anzi, rappresenta una garanzia di continuità nel segno della cucina di impronta marinaresca abbinata a ottimi vini, prevalentemente regionali. Sosta piacevole sul lungomare di Porto San Paolo.

Piatti imperdibili: gamberi in crosta di pane carasau con verdure croccanti e chutney; culurgiones con calamari, zafferano e panko alle acciughe; trancio d'ombrina con cipollotto arrosto, latte di cocco e lemongrass. Torta di carote e mandorle con zabaione al limone
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 18; Secondi piatti 28; Dolci 9

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag