Il Forno di Calzolari

Deliziosi i biscotti al miele e al farro, il vero must è il saporito Pane montanaro. Da provare anche il pane al farro di agricoltura biologica, cotto sulla pietra e con lievito naturale, il pane preparato con 'gentilrosso montano', un’antica varietà di grano locale.