Dall’esperienza di panificatore, pasticciere e chef di Luca Scarcella, nasce nel 2004 il Forno dell’Angolo. Molto attenta è la selezione delle materie prime: solo olio extravergine d’oliva, farine grezze e pochissimo lievito di birra. Sono oltre trenta le tipologie di pane prodotte ogni giorno, oltre a prodotti lievitati dolci e salati.
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