Siete in un antico avamposto del castello di Statto, da dove un tempo si controllavano i movimenti sul Trebbia. Oggi ospita l'elegante ristorante della famiglia Solari, arricchito dal gradevole giardino estivo. Per voi una carta di piatti di terra e di mare ben realizzati.

Piatti imperdibili: terrina di taleggio, marmellata di pomodori verdi, cipolle in agrodolce; gnocchi di fave, cacio e pepe, crumble di pancetta; linguine Mancini, calamari, salvia, limone candito, bottarga; costolette di agnello in crosta di pistacchi, purea di piselli, salsa di ribes; coda di rospo, vellutata di fave, nero di seppia, chips di topinambur. Crematina alla sbrisolona con frutti di bosco
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 22; Dolci 8

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori