Su IlGusto.it, Paolo Massobrio ci porta nel cuore della Calabria, tra storia e vini d'eccellenza
A Lamezia Terme, nel cuore pulsante dell’agricoltura calabrese, la cantina Statti offre un’esperienza enoturistica completa che celebra un'imprenditoria agricola integrata e sostenibile.
Dal 1700, la famiglia Statti gestisce un vasto patrimonio di 500 ettari, con vigne, uliveti, agrumeti e un allevamento di bovini, creando una vera e propria sinfonia agroecologica. I fratelli Alberto e Antonio, quarta generazione, hanno saputo unire tradizione e innovazione, costruendo un progetto enologico moderno che onora il profondo legame con la loro terra.
La cantina Statti si dedica alla valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi come il gaglioppo, il magliocco, il mantonico, il greco bianco e il greco nero, affiancati da varietà internazionali. La degustazione rivela un'ampia gamma di etichette: tra gli spumanti ecco l'elegante Ferdinando 1938, un Metodo Classico da uve greco in purezza, e il Brut Rosè Ferdinando 1938 da uve greco nero, sorprendono per finezza e freschezza. Per i vini bianchi spiccano il Calabria Greco 2024 e il Lamezia Bianco Mantonico 2022 si distinguono per un'intensa aromaticità, sapidità e note minerali. La linea rossa include vini di grande carattere come il Calabria Gaglioppo 2024, il Calabria Rosso "Cauro" 2021 (blend di magliocco canino e cabernet sauvignon) e il Calabria Rosso "Arvino" 2020. Spicca il Lamezia Riserva "Batasarro" 2020, un gaglioppo in purezza elegante, setoso e notevolmente fresco.
Inoltre, la cantina offre un'esperienza immersiva che permette di visitare gli uliveti secolari, il frantoio e la scenografica barricaia sotterranea, rendendo ogni visita un viaggio indimenticabile nella storia e nel paesaggio agricolo calabrese.
STATTI
contrada Lenti
Lamezia Terme (Cz)
tel. 0968 456 138
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