I Macellai Vicenza

Non una comune macelleria ma, come si definiscono loro, dei veri e propri 'Custodi del gusto'. Qui la carne è celebrata nella sua purezza, con molteplici varietà e tagli e una cella frollatura a vista. In particolare, la 'carta delle costate' propone tra tutte la Garronese veneta, la Carne del Beppo da Vicenza e la Tiroler Steak. Una ricca selezione anche di salumi tra cui la locale Sopressa vicentina, ma anche pollame, maiale, coniglio e agnello Welsh Lamb. Nella loro bottega anche un’enoteca, dove un sommelier preparato vi saprà suggerire come accompagnare le carni al meglio, grazie all’offerta di vini sia nazionali che internazionali, birre e distillati. Infine, collaborazioni per la gastronomia, panificati e dolci.