Quella dei Lupatelli è una storia di famiglia iniziata per volere di papà Giancarlo e mamma Dinella e oggi scritta anche dai figli Luca, Monia e Roberto. Con le carni sapientemente selezionate in piccoli allevamenti della regione, realizzano prosciutti stagionati con osso o disossati, capocolli, guanciale, lombetti, salsicce fresche e stagionate, coppa di testa, salumi da suini allo stato semibrado e diversi tipi di salame quali salame Perugia, Finocchiona e Corallina. Nello spaccio aziendale si possono acquistare tutti i prodotti accanto a molte tipologie di pronti da cuocere e carne di Chianina di bovino adulto.