I Chimi

Le paste fatte in casa sono il vero fiore all’occhiello di una cucina che si basa su due regole fondamentali: materie prime scelte con attenzione e cura nella preparazione delle portate. Il locale è caldo e accogliente, un edificio ben ristrutturato, con cantinetta dotata di antico pozzo. Sono proprio bravi.

Piatti imperdibili: flan di erbette con la crema di toma di Elva; ravioles della val Varaita; tagliata di manzo al sale grosso; filetto di trota alla piastra. Crostata con la marmellata di ramassin
Prezzi medi: Antipasti 9; Primi piatti 10; Secondi piatti 15; Dolci 6

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi