L'elenco completo, regione per regione, dei "Campioni de IlGolosario" 2027 premiati sul palco all’apertura della manifestazione
Paolo Massobrio, nel giorno di apertura di Golosaria (sabato 31 ottobre), ha portato sul palco i campioni de IlGolosario, ovvero le aziende che meglio hanno interpretato il tema di quest’anno: il Gusto di creare il domani.
Su IlGolosario queste aziende sono identificate da un simbolo specifico (una coppa d’oro su sfondo blu), una foto e un commento dell’autore che spiega la motivazione del riconoscimento.
Inoltre, quest’anno, Cortilia ha acceso i riflettori su dieci fuoriclasse de ilGolosario, premiandoli come autentici portavoce della propria visione con un particolare riconoscimento in vetro.
Ricordiamo che Cortilia è un servizio italiano di e-commerce e spesa online che mette in contatto diretto consumatori e aziende agricole, cascine e artigiani del cibo selezionati, consegnando a domicilio tramite furgoni a temperatura controllata, che punta su filiera corta e stagionalità, con attenzione a imballaggi riciclabili o riutilizzabili, riduzione degli sprechi alimentari e logistica a basso impatto.
Ecco l’elenco completo dei Campioni del Golosario 2026 divisi per regione:
VALLE D’AOSTA
Brissogne (Ao) • Azienda Agricola Stefano Mosquet
Montjovet (Ao) • Huile Des Glaciers
PIEMONTE
Casale Monferrato (Al) • Distilleria Magnoberta
Castellazzo Novarese (No) • Eredi Angelo Baruffaldi
Cavour (To) • Agroalimenta Locanda la Posta
Chivasso (To) • Il Dolce Canavese di Bruna Milanesio
Gifflenga (Bi) • Beüme Consorzio Agricolo
Graglia (Bi) • Birra Elvo
Lequio Berria (Cn) • Papa dei Boschi
Montaldo Scarampi (At) • Rovr Spirits
Nizza Monferrato (At) • Nuovo Birrificio Nicese
Novara (No) • Biscottificio Camporelli
Novi Ligure (Al) • Zafferetto
Roccaforte Mondovì (Cn) • Crudo Pastorelli
Roddino (Cn) • Az. Agr. Ra Nissòra
Sala Biellese (Bi) • Pasticceria Massera Gino
San Sebastiano da Po (To) • Fabrizio Galla
Trontano (Vb) • Dellapiazza
LIGURIA
Albenga (Sv) • I Formaggi del Boschetto di Lomanto Mario Aldo
Genova (Ge) • Birrificio Maltus Faber
LOMBARDIA
Belgioioso (Pv) • La Forneria Manidi
Bergamo (Bg) • Exentia
Borgo San Giovanni (Lo) • Baronchelli
Lodi (Lo) • Azienda Agricola Betti
Milano (Mi) • Birrificio Lambrate
Milzano (Bs) • Az. Agr. le Campagnole
Roncello (Mb) • Azienda Agricola Nava
Sale Marasino (Bs) • Pescheria Montisola
Seregno (Mb) • Distilleria Strada Ferrata
Seregno (Mb) • L'Albero dei Gelati
MIlano - Il Massimo del Gelato (premio speciale)
VENETO
Grezzana (Vr) • Infermentum
Padova (Pd) • Pasticceria Giotto dal Carcere di Padova
Soave (Vr) • Prosciuttificio Soave
Venezia (Ve) • Pastificio Giacomo Rizzo
Zanè (Vi) • Filippi Panettoni e Colombe dal 1972
TRENTINO
Civezzano (Tn) • Lorandi
Storo (Tn) • Cooperativa Agricola Agri 90
ALTO ADIGE
Varna (Bz) • Degust
FRIULI VENEZIA GIULIA
Cormons (Go) • L'Antica Ricetta
Zuglio (Ud) • Salumi Molinari
EMILIA ROMAGNA
Canossa (Re) • Società Agricola Valico Terminus
Casalgrande (Re) • Az. Agr. Enzo Maioli
Comacchio (Fe) • Parco Delta del Po Manifattura dei Marinati
Forlì (Fc) • Gardini Cioccolato
Lemignano di Collecchio (Pr) • Upstream
Saludecio (Rn) • Azienda Agricola Zavoli
Sogliano al Rubicone (Fc) • Fossa Pellegrini
Valsamoggia (Bo) • Caseificio Valsamoggia
Vignola (Mo) • Pasticceria Gollini
TOSCANA
Livorno (Li) • Le Piantagioni del Caffè
Monsummano Terme (Pt) • Slitti Caffè e Cioccolato
Montenero D'Orcia (Gr) • Frantoio Franci
San Casciano in Val di Pesa (Fi) • Fattoria i Tattoli
Sorano (Gr) • La Castagna Leopoldina
MARCHE
Cantiano (Pu) • Az. Agr. Morello Austera
Pietrarubbia (Pu) • Az. Agr. Monache dell'Adorazione Perpetua
Sassocorvaro (Pu) • Cau & Spada
UMBRIA
Trevi (Pg) • Azienda Agricola San Pietro a Pettine
LAZIO
Formello (Rm) • Ritual Lab
ABRUZZO
Canosa Sannita (Ch) • Le Api di Papà
Castel di Sangro (Aq) • Ciro Flagella - Rosso da Amare
Scanno (Aq) • Bioagriturismo Valle Scannese
MOLISE
Cercemaggiore (Cb) • Pasta Testa
Termoli (Cb) • Azienda Agricola Desiderio Maurizio e Francesco
Venafro (Is) • Biscottificio Artigianale le Quattro Cannelle
CAMPANIA
Gioi (Sa) • Erbe Cilento
Minori (Sa) • Liquirificio Artigianale Carlo Mansi
Sant'Egidio del Monte Albino (Sa) • Pepe Mastro Dolciere
PUGLIA
Carpino (Fg) • Buondioli
Locorotondo (Ta) • Eatria Capocollo
Lucera (Fg) • Azienda Agricola Paglione
San Marco in Lamis (Fg) • Forno Sammarco
Toritto (Ba) • Fattoria della Mandorla
BASILICATA
Pisticci (Mt) • Società Agr. Jonica di Ancona Giovanni
CALABRIA
Acri (Cs) • Frisa di Calabria
Cetraro (Cs) • Associazione San Benedetto Abate
Crotone (Kr) • Azienda Agricola Maiorano
Gizzeria (Cz) • Azienda Agriittica Talarico Vanessa - Zero Miglia
Locri (Rc) • Salumificio Bruno Piccolo
Papasidero (Cs) • Millaromi - le Officinali della Calabria
San Giovanni in Fiore (Cs) • Jannìa
SICILIA
Avola (Sr) • Viscotta
Bronte (Ct) • Caraci Sicily Food
Catania (Ct) • Malìa65
SARDEGNA
Arbus (Vs) • Az. Agr. Genn'E Sciria
Sennariolo (Or) • Apicoltura Brisi
Tutte le informazioni e le recensioni complete dei Campioni del Golosario li trovate sulla nuova edizione de ilGolosario 2027
