In principio fu un medicinale messo a punto da un farmacista speziale per curare i disturbi digestivi e l’inappetenza. Oggi l’Aperitivo Tonico Herbio è un prodotto dai sentori freschi e vegetali, con piacevoli note di agrumi. Viene prodotto mediante infusioni singole a freddo, così da estrarre e mantenere il principio attivo delle materie prime. Viene quindi lasciato riposare alcuni mesi e successivamente filtrato e messo in bottiglia.
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