Dal 1964 la famiglia Cane produce grissini nel laboratorio artigianale di Alessandria. oggi sotto il marchio Forneria Pan dei Massi. Nel piccolo spaccio, ecco il Gran Grissino con lievito madre, le sfilatine, i cruskini con farina integrale, le lingue di pane (integrali, alle olive, alla pizza, al sesamo, al rosmarino), le ciabattine e la linea Bio con grissini e tronchetti di farine bio di farro e di kamut.
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