Il Monferrato è pronto a vestirsi a festa. Sabato 16 e domenica 17 maggio, la kermesse ideata dall’Associazione Club di Papillon torna ad animare le colline della nostra Alessandria e dell'Astigiano, celebrando un traguardo eccezionale: vent'anni di storia e di valorizzazione del territorio.
Il tema scelto per quest'anno, “Il Gusto, la Casa, le Colline”, non è un semplice slogan ma il racconto di una rinascita. Se due decenni fa le dimore storiche faticavano a trovare nuova linfa, oggi la parola "casa" racchiude un'inversione di tendenza clamorosa, animata dai giovani che scelgono di restare e dai "forestieri" che investono in questo meraviglioso buen retiro.

La preview e il fascino dei manieri

La rassegna prenderà il via venerdì 15 maggio con un'anteprima d'eccezione a Quargnento, dedicata a due grandi "Monferrini Metropolitani" d'adozione: Gino Paoli e Ornella Vanoni.
Nel weekend, la zona più "castellata" d'Europa aprirà le porte dei suoi gioielli di pietra. Spicca su tutti l'attesissima riapertura del Castello di Cereseto, che svelerà al pubblico la sua imponente struttura dopo un meticoloso restauro. Il cuore pulsante dell'evento rimarrà però il Castello di Casale Monferrato, dove andrà in scena la Golosaria più conosciuta, quella che si materializza a novembre a Milano. Qui troveranno spazio 50 produttori food selezionati da ilGolosario, cucine di strada e birrifici artigianali.
Sarà un vero paradiso per gli enoappassionati l'area Barbera&Champagne (oltre 200 etichette presenti) e banchi d’assaggio specifici per la Barbera d’Asti, la Barbera del Monferrato e le Bollicine italiane.
Ospite d’onore il Consorzio Altalanga, che si presenterà con una Masterclass, calendarizzata domenica alle ore 15.00, e oltre 25 referenze in enoteca.
Le grandi degustazioni guidate vedranno protagonista la Barbera d’Asti (sabato alle ore 15:00) a cura del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, e la Barbera del Monferrato (sabato alle ore 17:00) a cura del Consorzio Colline del Monferrato Casalese.

Il vino, re indiscusso delle colline

Come da tradizione, il calice sarà il filo rosso che unirà i borghi, con percorsi di degustazione tra i grandi protagonisti dell'enologia locale. A Castagnole Monferrato andrà in scena la grande festa dedicata al Ruchè, mentre a Vignale Monferrato si celebreranno tutte le eleganti sfumature del Grignolino e qui si terrà anche la storica premiazione Amici del Grignolino che vedrà salire sul palco la sommelier Elena Francia e l’attore Andy Luotto.

L'oro verde e le identità a tavola

I vent'anni di Golosaria sono anche l'occasione perfetta per celebrare le Denominazioni Comunali (De.Co.) e lo storico ritorno dell'olivicoltura locale. Domenica, a Conzano, i riflettori si accenderanno sul Giardino Storico degli Ulivi, mentre Rosignano Monferrato festeggerà il nuovo titolo di "Città dell'Olio".
L'extravergine locale sarà l'anima indiscussa del Pinzimonio, piatto simbolo di quest'edizione, declinato in 9 golose varianti nei vari comuni. E per chi ama i sapori più robusti, le Pro Loco serviranno la rassicurante e tradizionale insalata di bollito.

Parchi storici e un fine settimana a misura di famiglia

I numeri di quest'anno descrivono un fermento culturale senza precedenti: oltre 21 mostre d'arte, 15 camminate naturalistiche, 4 raduni d'epoca ed eventi legati alle due ruote. Sarà un'occasione d'oro per perdersi nei roseti e nei giardini storici eccezionalmente aperti al pubblico, dal "Roseto della Sorpresa" a Castell'Alfero fino al Parco Storico Bricherasio di Fubine.
Golosaria pensa anche ai più piccoli e alle famiglie: imperdibili le tappe a Vignale Monferrato con la magia di "Pompieropoli" e l'incontro con i docili lama, o la visita a Villa Vidua a Conzano, che ospiterà un'affascinante mostra per i 200 anni dalla nascita di Carlo Collodi, l'intramontabile papà di Pinocchio.
gli espositori del food al Castello di CasaleUn fine settimana imperdibile – reso possibile dal supporto di Regione Piemonte, Fondazioni locali e Camere di Commercio – per scoprire, assaporare e vivere la vera anima del Monferrato.
 

Il programma completo su golosaria.it