Giuseppe Gabbas

Dieci ettari di oliveto, interamente dedicati alla Bosana. Olive raccolte a mano e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Solianu offre al naso decisi profumi erbacei e balsamici; al gusto è netto il carciofo, accompagnato da una solida vena amara con buon piccante di fondo.