Questa trattoria autentica con camere sorge in un luogo da resistenza umana: ai 700 metri di quota di Fabbrica Curone immersi in un paesaggio a metà tra collina e montagna, ideale per una sosta di relax che duri anche più di una notte. In un ambiente rilassante con le grandi vetrate che regalano una bella vista sul panorama circostante, si gusta un menu realizzato con i prodotti a km 0. Proposte anche gluten free e vegetariane in carta.
Piatti imperdibili: zuppa di sformato di porcini; cannelloni con fonduta; tacchinella con sugo di castagne con verdure con mandorle; punta di vitello al forno con funghi porcini stufati e fritti. Torta sabbiosa; bavarese di fichi e passito
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 8; Secondi piatti 13; Dolci 6
Menu Degustazione a 50 euro (Barbera compresa, esclusi funghi e tartufi)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag