Un locale poliedrico che unisce ristorante gourmet, bistrot e, d'estate, una terrazza lounge bar (Terrazza Gellius) con cocktail e tapas. La cucina reinterpreta la tradizione in chiave moderna, con piatti eleganti e creativi. La selezione di vini è pregiata e il servizio attento e professionale, per una sosta di alto livello in ogni sua forma.

Piatti imperdibili: uovo cremoso Gellius; bottoni di maionese al basilico, pinoli, cedro e pomodoro; riso mantecato al gallo e cozze Mitilla; agnello alla camomilla, scarola e fragoline di bosco. Crema bruciata al mango e passion fruit
Prezzi medi: Antipasti 32; Primi piatti 34; Secondi piatti 44; Dolci 20
Menu Da ieri a oggi a 140 euro (7 portate, a 235 euro con vini in abbinamento); Menu Itinerario d'estate a 125 euro (6 portate, a 205 euro con vini in abbinamento); Menu Mare in guscio a 160 euro (5 portate, a 225 euro con vini in abbinamento); Menu Sintesi vegetale a 80 euro (4 portate, a 130 euro con vini in abbinamento); Menu Spazio libero a 180 euro (9 portate, a 305 euro con vini in abbinamento)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag