Zeno Gelato e Cioccolato

Il laboratorio è a vista e le materie prime sono a km zero reperite direttamente da contadini, casari e viticoltori (tranne la frutta secca nazionale come i pistacchi di Bronte, le mandorle di Noto e le nocciole delle Langhe). Il gelato è prodotto con uova biologiche e latte fresco della montagna veronese. Da novembre a Pasqua, si dedicano con lo stesso spirito alla lavorazione del cioccolato, facendo nascere praline, tartufi e tavolette.