Gelatieri dal 1956 e oggi alla terza generazione con Fabio e Martina, Giavazzi sceglie con attenzione la materia prima adattandola anche al gradimento e ai cambiamenti del gusto. Tre sono le loro linee distintive: la linea Acqua, che comprende gusti come cioccolato, fragola, pistacchio e limone dove il cioccolato utilizzato è il Valrhona Andoa 70% biologico e fairtrade, la fragola italiana biologica, il limone puro italiano biologico e il pistacchio di Sicilia;
la linea Latte che utilizza latte fresco biologico a km 0 e i gusti proposti sono vaniglia, cioccolato, pistacchio, caffè, panna, nocciola, yogurt; infine, la linea Gourmet comprende i gusti Dulcey e il lampone e rabarbaro. Tutti da provare!