L'ambiente offre un bel giardino estivo, una veranda Liberty e una terrazza panoramica. Qui Daniel Auer guida la cucina con la sua valida interpretazione del territorio: gli ingredienti dell'orto e dei produttori locali danno vita a un menu che si sposa alla perfezione con la selezione di vini, soprattutto biodinamici. Per soggiornare, 15 camere e 4 suite di nuova costruzione.

Piatti imperdibili: trota salmonata marinata; ravioli di farina di pere; stoccafisso alla cappuccina. Strudel di mele
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 15; Secondi piatti 25; Dolci 8
Menu Degustazione a cena a 50 euro (4 portate); Menu Degustazione (mercoledì e domenica) a 70 euro (5 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag