Il Mandorlato, preparato con miele, albume d’uovo, zucchero e mandorle sbucciate e tostate, è la specialità tipica di Cologna Veneta. Da non perdere anche il delizioso Nocciolato, realizzato con pregiate nocciole piemontesi, disponibile nel negozio di piazza Garibaldi 9, nel centro storico della città.
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