Se siete amanti del baccalà, Gagliardi propone questo pregiato pesce in diverse versioni – fritto, al forno o in umido – tutte eseguite con attenzione e tecnica. La cantina, focalizzata sui rossi locali, accompagna con coerenza ogni portata. In chiusura, i dolci della pasticceria di proprietà, realizzati con ingredienti freschi e selezionati, completano l’esperienza.

Piatti imperdibili: bocconcini di baccalà fritto in pastella; strascinati con funghi porcini; cavatelli con ceci e baccalà; carbonara di baccalà; baccalà all’aviglianese; baccalà con fave e cicoria. Tortino di mele
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 8; Secondi piatti 15; Dolci 4
Menu Degustazione a 45/50 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag