Miriam, Maurizio, Elia e Giada sono gli Escursionisti del Gusto: una famiglia che, da vent’anni, seleziona malghe del territorio veneto/trentino per proporre formaggi unici d’alpeggio dal fresco al riserva. Tutte le settimane sono presenti su varie piazze del Veneto, con i loro formaggi di malga, salumi della tradizione, gastronomia tipica, tanti altri prodotti genuini (come le farine PETRA®) e ingredienti che si potevano trovare nelle dispense dei nostri nonni, perché la loro filosofia è: 'mangiar bene è seguire il gusto della semplicità'.
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